あんこう煮つけセット 400g×2pレシピ付(2~3人前)

🐟 日立市産 あんこうの煮付け — 甘辛だれ×生姜が香る、極上のおかず

茨城県・日立市の漁港で水揚げされた鮮度抜群のあんこうを、
旨味を逃さないよう丁寧に下処理し、
そのまま美味しく食べられる煮付けに仕上げました。

🌊 日立市産あんこうの魅力

• 関東でも屈指の水揚げ量を誇る“あんこうの名産地”

• 寒流と暖流が交わる豊かな海で育ち、身がしっかり締まる

• 水揚げ後すぐに処理されるため、臭みがなく上品な旨味

日立産ならではのプリッとした食感と、濃厚な旨味を
“煮付け”で気軽に楽しめます。

🍳 甘しょっぱさ × 生姜の香りが食欲をそそる

自家製だれは、
甘さ・しょっぱさ・生姜の香りが絶妙に調和した味わい。

・温めるだけで完成
・お酒のお供にぴったり
・白米が止まらないご飯のおかずにも◎

あんこう本来の旨さを引き立てながらも、
誰もが食べやすい“和の定番の味”に仕上げています。

💪 あんこうの主な栄養素

おいしいだけでなく、体にも嬉しいヘルシー食材です。

• 高たんぱく・低カロリー：健康志向にも◎

• コラーゲン豊富：ぷるぷる食感で美容にも

• ビタミンA/E：免疫・抗酸化サポート

• ミネラル（亜鉛・鉄）：体の調子を整える必須栄養素

煮付けにすることで、旨味とコラーゲンがより引き立ちます。

🧊 鮮度そのまま急速冷凍

水揚げ後すぐに下処理し、
できたてを急速冷凍で閉じ込めてお届けします。
いつでも“できたての美味しさ”をご家庭で。